苹果这样做,鼎点登录是水果也是开胃甜点,吃一块身体从里凉到外
苹果冻可以长时间存放,并且也更清凉解暑开胃鲜香,鼎点登录从超市买了一袋果冻粉,拿几个苹果榨成汁,炸好之后放入果冻粉,然后放入冰箱一冻就能零失败完成,没有任何操作难度,整个制作过程就是傻瓜式的,即便是不会做饭的小伙伴也能零失败轻松完成。
1、苹果加入同等分量的温开水榨成汁后,滤去果肉这样做成的苹果冻颜色透明也好看,否则看着会非常浑浊,当然不过滤也是可以的,榨好的果汁一共是500毫升,然后把果汁倒入热奶锅中,再加入100克白糖,混合搅拌均匀使用小火慢慢搅拌至白糖完全融化,不需要把果汁煮开,只要煮至温热就可以,苹果汁如果煮开味道会偏酸,也会破坏营养成分,大概五六十度就行,主要是为了让白糖更好融化。
2、白糖完全融化后,加入10克果冻粉,鼎点注册混合搅拌均匀至果冻粉完全融化,然后关火把做好的苹果糖水倒入模具中冷凉,冷凉后放入冰箱冷藏三个小时至苹果汁完全凝固成为苹果冻。
3、菠萝肉250克,加入250毫升温开水榨成汁,也是加100克白糖、10克果冻粉,搅拌至白糖和果冻粉都完全融化,大家也可以根据自己的口味喜好,选择加入芒果、火龙果、橘子、梨,等等都可以。
4、之后把菠萝糖水倒在凝固定型的苹果冻上,放入冰箱继续冷藏两个小时至菠萝汁凝固成为菠萝冻。
5、把凝固好的苹果菠萝冻,取出装盘就可以美美的享用了。