柠檬是生活中我们比较常见的水果了，虽然这样吃是非常酸，也没有人会直接这样吃，但是其实它对于我们日常生活还是有很多不一样的营养的，这在生活中，主要有什么营养呢？还有吃柠檬或者是柠檬泡水有没有需要注意的地方？大家可以按照这个方式再去感受下。

柠檬泡水
柠檬泡水的方式很简单，也相当之不错，主要的步骤就是下面的这些：
1、泡水喝是最常见的做法之一。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。
2、当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。 柠檬片泡水喝，只需2-3片，干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所汗微量元素的多少的问题，干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。
蜂蜜柠檬水的作法
原料：柠檬半颗 凉开水1500ml 蜂蜜3汤匙（50ml） 冰糖25克 　　
做法： 　　
1）柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。 　　
2）将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。 　　
3）水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。 鼎点注册（温度太高会破坏柠檬中的维生素。） 　　
3）温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。） 　　
4）放入冰箱3-4个小时饮用最佳。

柠檬不能和什么一起吃
不能和柠檬一起吃的食材有很多，并且对于我们自己来说，也是有相当多的食材不能一起搭配的，主要就是按照下面的这些方式搭配就好。
【柠檬不能和海味一起吃】
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

【柠檬和牛奶相克】
同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

【柠檬不宜与胡萝卜同食】
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c.

柠檬的最佳搭配食物
【柠檬和鸡肉】
酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

【柠檬和芦荟】
饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。

不管是柠檬跟什么搭配着吃，其实只要是生活中比较喜欢吃的方法和方式就可以了，并且，我们在吃这些食材的时候，还是要多留意留意，不能随意吃，鼎点测速不然的话就会起到反作用。

【柠檬的食用禁忌】

1、由于柠檬是酸性很强的水果，所以其实还是建议不要一下子吃那么多的，要是吃多了，对胃部其实还是有很多不好的地方，会严重伤胃，并且也会对身体的很多方面造成一定的副作用。

2、要是本身就有胃溃疡的人群更加不适合吃柠檬，担心加重病情。