一般情况下，马蹄最好是熟吃，不建议生吃。马蹄是生长在水里面的，容易感染寄生虫，生吃马蹄可能会造成一些不良的反应。那么马蹄生吃和熟吃的功效有哪些呢？下面让我们具体来看看吧！鼎点平台登陆

马蹄生吃好还是熟吃好
马蹄熟吃好。
马蹄虽然说是可以生吃的，但是要是按照营养和该不该吃的情况，其实最好的方式是熟吃，煮熟了之后细菌都会少很多，也不会有寄生虫，但是要是没有洗干净，直接生吃，很多各种寄生虫以及多种姜片虫，所以不建议生吃，还是将其煮熟吃更好。

马蹄生吃的好处和坏处
好处：首先没有经过高温烫，最直接的好处就是保留了马蹄原有的营养，并且生吃可以品尝到淡淡的清香，有利于健胃消食。这就是生吃的好处。

坏处：由于马蹄都是生长在泥里面的，这样直接吃，稍微没有洗干净的话就容易被寄生虫感染，并且生吃，它的寒性会比较大一点，这个时候会加重身体的寒气，导致脾胃虚寒，也容易出现腹泻等症状出现。

其实要是脾胃虚寒的人，在月经期间是不适合吃马蹄的，并且也不适合血虚的人吃马蹄，这类人吃了之后容易加重败血等情况。

马蹄
马蹄熟吃的好处和坏处
好处：马蹄在熟了之后。当然寄生虫和其它的细菌就会少很多了，也会减少被寄生虫感染的几率，减少腹泻的可能性。

坏处：马蹄煮熟了再吃，容易导致身体营养成份的流失，并且也会没有那么清香爽口，最重要的 是营养的完整性上会稍微有所缺失了。

马蹄适宜人群
1、最适合吃马蹄的人群其实就是儿童和发热的病人
2、另外它有利尿的作用，所以说全身水肿的情况下适宜吃马蹄，大小便不利的情况下也适合吃
3、癌症患者（主要是肺癌和食道癌之人）宜食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状。
4、发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。
以上的这些人都适合吃马蹄，并且吃起来对身体都有不错的作用和功效，平时要是喜欢吃马蹄，加上自己身体又适合的可以常在家中备有马蹄。

马蹄生吃和熟吃的功效
消热解毒
不管生吃还是熟吃，马蹄的性质是稍微比较寒凉一点的，它是有着比较好的降火功效的，也可以清热解毒，同时又补充营养，最适合发烧的病人食用，可以凉血解毒、了，利尿通便，化痰止咳等等。

促进生长发育
马蹄对幼儿的骨骼发育有一定的作用，是我们身体上糖类、多种脂肪、蛋白质等物质新陈代谢调节身体酸碱度平衡的特色水果，马蹄非常适合儿童的食用。

降压
经常喝喝马蹄莲藕汁，这样的降压效果还是比较好的，并且也可以称作是5汁饮，是生津消热以及降低血压的典范。

治疗糖尿病
糖尿病人可以适当吃马蹄，适当吃吃马蹄对患者的病情还是有一定的辅助作用的。鼎点平台官网

清肺化痰
清热润肺是马蹄的主要功效之一，这种富含有粘液物质，有着良好的生津止咳化痰的效果，并且也对治疗肺热咳嗽有一定的作用。

治食道癌
马蹄煮熟来吃，首先洗干净马蹄带皮一起煮，每天服用，治疗食道癌的效果还是非常不错的。

治咽喉肿
生吃还可以用榨汁机搅拌成汁，每次就125克左右服用，对治疗咽喉肿痛还是可以的，尤其是因为上火引起的肿痛，效果更加明显。

通肠利便
马蹄500克，煮熟捣烂，加盐、姜、豆粉，挤成丸子，油炸后捞起。生粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口，可消食开胃，利肠通便。

马蹄煮多久才能熟
不用煮很久，有个15到20分钟左右就可以煮熟了。

煮法不同花的时间也不同，正常的钥匙马蹄直接洗干净加入进清水里面煮的话，大概就需要15到20分钟左右即可，但是要是放进高压锅里面煮的话不用10分钟就煮熟了。

马蹄的食用注意事项
1、其实总的来说，马蹄能避免是生吃就避免生吃，最好我们是自己煮熟了之后吃，防止被寄生虫感染。

2、马蹄性寒，不可以一下子大量吃，吃多了容易引起腹泻，也容易出现脾胃虚寒的情况。

3、马蹄中的马蹄英成分，这是有比较大的降血压作用的，不能跟其它降血压很强的食物一起吃，避免会一下子 血压太低，对我们的身体带来不好的影响。